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山村庄园主 570 顺利交接(1/2)

作者:若忘书字数:更新时间:

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    刘富贵不是正经的厨师,可是要是论炖菜的话,你就算是再有名的大师傅,你也别想在这方面超过他。

    珠子虽然说被刘富贵给大材小用了,但是这个珠子真的很神奇。说白了,就算是刘富贵不加任何调料,仅仅是用盐煮白水,那个味道也会比别人煮的鲜。

    他在炖菜方面的手艺,已经是经过了多次严峻考验的,真的没得挑。只不过今天陈二丫在期待晚上的炖鱼之外,也有那么一丢丢的小郁闷。

    往常在收拾鱼的时候,就算是刘富贵稍稍用心一些,也难免会带上几片鱼鳞。这个东西,真心不是那么好弄干净。

    只不过这次老刘已经不仅仅是用心了,那是非常的用心。第一遍弄完之后,还拎着大草鱼仔细的检查。

    这就让二丫同学很郁闷,合着以前根本没拿咱们给当回事啊。这个就是态度问题,老刘同志的态度,不正确。

    “你那么看着我干啥?”又检查了一遍后,刘富贵一边用水冲鱼一边问道。

    “坏大叔啊,做人不能这样啊。合着你为了跟大丫在一起,对大爷爷就这么重视了?那我们呢?咋就糊弄我们?”陈二丫瞪着眼睛问道。

    刘富贵白了她一眼,“小孩子家家的知道啥?今天晚上要不要给你表现一下,来个香辣蟹?”

    陈二丫有些许纠结,其实蒸螃蟹对于她来讲,绝对没有像乐乐那么喜欢。貌似坏大叔的提议很不错,可是她真的不想就这么放过刘富贵。

    “大叔啊,你做香辣蟹,那个手艺,行么?”犹豫了一下,陈二丫好奇的问道。

    “小瞧人了不是?那个其实很简单的,真的。”老刘一本正经的说道。

    “那个跟蒸的比,也就是工序多一些。今天东哥给拎的螃蟹还多,蒸几只,剩下的都做成香辣蟹。”

    只能说今天高敏太开心,一下子给老刘这边装了太多的大螃蟹。乐乐都是拖着走的么,还是很费力的那种。

    今天就算是做香辣蟹了,估摸着还得有一些剩。那个就得留着明天吃,光调水养着,也不是那么回事啊。

    不管二丫喜不喜欢,反正他都决定晚上得弄个香辣蟹。又不是说非得弄成超级辣的那种,乐乐小朋友,现在也能吃些辣嘛。

    收拾好的鱼,放在一边先控水。然后他就领着陈二丫忙活起来,得把这些螃蟹收拾了。

    香辣蟹,你就不能像蒸螃蟹那样边吃边收拾。里边不能吃的都要弄掉,还要将螃蟹给斩开。

    陈二丫负责外部的洗刷工作,刘富贵负责剩下的收拾个剁碎。还别说,俩人这么一分工,收拾得还蛮快。没一会儿就弄了一小盆,放好了调料在边上腌制。

    看看时间也差不多了,老刘就站在了大锅旁,开始做今天的主菜炖鱼。

    这个也都是熟门熟路的活,分分钟就将大鱼添好了水开炖。瞅了瞅,还剩下了好几只大螃蟹,老刘琢磨了一下,今天先留它们一命。

    不过也就是饶过它们今天而已,明天的菜谱,也有了。他打算明天弄一锅蟹米饭试试,估摸着应该不赖吧。

    “二丫,去,跟乐乐到下边取一些泡菜来。”刘富贵擦了擦手后随口说道。

    “我这个命啊,咋就这么苦。人家都是过来玩的,我到好,还得伺候你。”陈二丫嘟囔了一句,不过还是老老实实的找乐乐一起到下边取泡菜。

    她也爱吃啊,都担心自己要是不去取,今天就吃不到了呢。

    自己这个坏大叔,平时蛮好的,但是有时候吧,他这个性格也有些小操蛋。尤其是现在,她已经把陈大丫给拐到手了,自己也就没什么利用价值了。

    “富贵啊,我可就不跟你客气了。”陈老爷子从屋里走出来说道。

    “有啥可客气的,都是家常菜,平时我们也都是这么吃。”刘富贵笑着说道。

    “也就是大丫,不对,意涵最近胃口不是很好,样式才弄得少了一些,要不然咋也得再炒俩菜。”

    这是有些说顺嘴了,家里人听着没啥,算是昵称吧。可是陈老爷子这是大丫的亲爷爷,怕老爷子多心。

    陈意涵也没好气的瞪了他一眼,说得自己好像大吃货一样。还不是你每天都弄那么老多,自己不吃能行么。

    陈老爷子乐了,“叫大丫也行,大丫、二丫的,听着还蛮喜气的。”

    “爷爷,你咋也跟着他一起胡闹。”陈意涵不乐意了。

    “易求无价宝,难得有情郎。富贵对你好,爷爷看着心里高兴啊。”陈老爷子笑着说道。

    “哎呀,不陪你呆着了,我下去看看二
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